1、草虾洗净，用刀从尾部中间劈开至虾头处，放入盐、鸡精、料酒和姜腌制半小时以上；（2）将腌好的草虾铺在盘子上，蒸15分钟；（3）大蒜切末，倒入油，开小火，烧至有香味，大蒜边略泛焦黄；（4）在蒸好的草虾里倒适量生抽，浇上蒜蓉即可。
2、把草虾洗净，剪掉长须、尖刺及？后去肠泥，用剪刀从虾背剪开（深约至1/3处），沥干水分备用。洋葱及蒜仁切碎，备用。取一油锅，热油温至约180℃，将草虾下油锅炸约30秒至表皮酥脆即可起锅沥油。
3、将九层塔切成末备用。将草虾洗净、控水，放入烧至七成热的色拉油中小火滑油至体表发红色时取出。锅内放入上汤，大火烧开后，放入草虾、九层塔、椰汁、咸蛋黄小火翻炒至咸蛋黄发散时用泰国红咖喱、味精、盐调味后出锅装盘。
4、首先将买回来的虾去掉虾线并用适量的酱油、蚝油、盐巴、味精、五香粉等材料腌制一个小时。然后用适量的玉米淀粉将虾裹一下，我们在裹粉的时候，最好把虾全身都裹一下会比较好。接着把虾放到油锅中炸五分钟捞出控油，摆好盘。然后往锅中加入适量的猪油，倒入蒜头爆香。
5、第一步：把准备好的虾洗净开背去除虾线，然后加入料酒和淀粉搅拌均匀，以便更入味，把去好皮的土豆切成条备用。第二步：起锅烧油，油热以后把准备好的虾、土豆条倒入锅中炸至两面金黄捞出备用。第三步：把葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、蚝油、洋葱放入锅中翻炒爆香。
1、草虾洗净，用刀从尾部中间劈开至虾头处，放入盐、鸡精、料酒和姜腌制半小时以上；（2）将腌好的草虾铺在盘子上，蒸15分钟；（3）大蒜切末，倒入油，开小火，烧至有香味，大蒜边略泛焦黄；（4）在蒸好的草虾里倒适量生抽，浇上蒜蓉即可。
2、干煎草虾 材料：大草虾8条、姜汁0.5小匙、酒 0.5小匙、麻油0.5小匙、盐少许、胡椒少许、油4大匙、葱1根；做法： 草虾浸盐水，用剪刀剪去脚与尾尖，连壳刮开背部，去肠。用菜刀斜切2－3条刀痕。
3、草虾，也称为白虾或对虾，是一种常见的海鲜，以其鲜美的肉质和较高的营养价值而受到人们的喜爱。草虾的吃法多样，可以简单地煮、炒、烤，也可以制作成复杂的美食。
清蒸草虾 清蒸是最能保留草虾原汁原味的做法。首先将草虾洗净，去掉虾线，然后在虾背上划一刀，但不要切断。将处理好的草虾摆放在盘中，可以撒上一些葱丝和姜丝，滴几滴料酒去腥。将盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，根据虾的大小调整时间。出锅后，可以淋上一些热油和酱油，撒上葱花即可。
草虾清洗：购买回来的草虾先用清水冲洗干净，去除虾线。有些人喜欢保留虾头和虾壳以增加风味，但也可以根据个人喜好去头去壳。准备配料：将生姜切成片，葱切成段，蒜瓣拍扁备用。如果喜欢辣味，可以准备一些鲜红辣椒切片。烧水：在锅中加入足够的水，水量要能够完全覆盖草虾。
清炖蟹粉狮子头：选用猪肉馅与蟹粉作为主料，手工制成肉圆，再以清汤炖煮至肉圆鲜嫩，蟹粉的鲜美与肉馅的鲜香相得益彰。生煸草虾：新鲜草虾去壳留尾，用葱姜爆香后快速翻炒，加入适量的料酒、盐、糖等调味，保持虾的鲜嫩口感，简单快捷。
家常炒虾的具体做法 西蓝花版家常炒虾 主料：基围虾10只，红椒四分之一个，青椒四分之一个，西蓝花一个。辅料：食用油适量，盐少许，生抽少许，姜三片，蒜两瓣，干辣椒2个，花椒5粒，葱一根。
鸡汤2杯，椰奶1/2杯，盐、胡椒粉少许 。【制作过程】将调味料1用果汁机打成泥状（可加入少许色拉油）。油豆腐切片备用。 将锅烧热，加入少许油，将调味料1炒香，再将调味料2加入，转中火，要一直搅拌汤料，避免烧焦。
草虾刺身：选择新鲜的草虾，将其去壳去肠线后，切成薄片，摆放在冰镇的盘子上，搭配特制的蘸酱（如酱油、芥末、柠檬汁等）食用。这种吃法保留了草虾的原汁原味，口感清爽。草虾塔塔：将新鲜的草虾切成小丁，与切碎的鳄梨、芒果、洋葱、香菜等混合，加入柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒调味。
炒竹节虾 炒竹节虾是一种简单快捷的做法，适合快速准备一餐。先将竹节虾洗净，去虾线，然后用沸水焯一下，捞出沥干。热锅冷油，下入葱姜蒜爆香，加入竹节虾翻炒，加入适量的盐、胡椒粉、料酒等调味料，炒至虾壳变红，出锅前可以加入一些青椒或者洋葱增加口感。
清蒸竹节虾：这是最常见也是最能保留竹节虾原味的做法。将竹节虾洗净，去掉虾线，放在盘中，撒上适量的葱姜丝和盐，然后放入蒸锅中蒸大约5-8分钟，直到虾壳变红。出锅后可以淋上一些热油和酱油，保持了虾肉的鲜嫩。
竹节虾，又称作草虾、对虾，因其身体多节且形似竹节而得名。它的肉质鲜美，营养丰富，是一种受欢迎的海鲜食材。竹节虾可以通过多种烹饪方法制作成不同的美味佳肴，以下是一些常见的竹节虾的吃法：清蒸竹节虾 这是最简单也是最能保留竹节虾原味的做法。
竹节虾，又称作草虾、对虾，是一种常见的海产品，因其身体多节，形似竹节而得名。竹节虾肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，是很多美食爱好者的餐桌上的常客。下面分享几种常见的竹节虾的吃法：清蒸竹节虾 清蒸是最能保持竹节虾原汁原味的做法。
草虾，又称白脊虾、青虾，是一种常见的海鲜，因其肉质鲜嫩、味道鲜美而深受人们喜爱。草虾的吃法多种多样，既可以清蒸、煮汤，也可以炒制、烤制，甚至还可以制作成各种美味的虾料理。下面为您分享几种草虾的常见吃法：清蒸草虾：这是最简单也是最能保留草虾原汁原味的一种做法。
做法：（1）草虾洗净，用刀从尾部中间劈开至虾头处，放入盐、鸡精、料酒和姜腌制半小时以上；（2）将腌好的草虾铺在盘子上，蒸15分钟；（3）大蒜切末，倒入油，开小火，烧至有香味，大蒜边略泛焦黄；（4）在蒸好的草虾里倒适量生抽，浇上蒜蓉即可。
做法：虾子洗净备用，将葱、姜、酒加入水中煮开后，草虾放入烫熟，捞起排盘即可。奶油草虾 材料：草虾200公克，洋葱15公克，蒜10公克，奶油2大匙，盐1/4茶匙。做法：把草虾洗净，剪掉长须、尖刺及？后去肠泥，用剪刀从虾背剪开（深约至1/3处），沥干水分备用。洋葱及蒜仁切碎，备用。
草虾250克、香葱2根、生抽1汤匙、料酒适量、盐少许、油适量 【做法】草虾去除虾线，洗净沥干备用。香葱洗净后切段备用。锅中加油烧热，放入香葱段炒香。在锅中加入草虾、生抽、料酒和盐，翻炒均匀即可起锅。椒盐虾 1。
做法： 草虾浸盐水，用剪刀剪去脚与尾尖，连壳刮开背部，去肠。用菜刀斜切2－3条刀痕。 起油锅用小火煎草虾，加入姜汁、酒、麻油、胡椒，葱洗净切成段也 放入，将虾煎至通红即可。焗草虾 主料：九层塔50克，草虾400克。
做法： 草虾洗净、葱切末、姜切丝； 煎盘入炉2-3分钟预热，将姜丝倒入盘中用筷子划动使之爆香，将虾倒入盘中加入料酒2分钟取出，加入番茄酱、盐、鸡精、葱花30秒钟取出。
准备虾适量，料酒适量，醋适量，香油适量，生抽适量，小米辣适量。首先将虾倒入清水中，去掉虾线和虾头里比较脏的部分。然后起锅烧水，在水里放入姜片、料酒、葱花、小米辣和少许的盐。大火烧开之后把虾倒入锅中煮。大火煮至虾尾向后弯起就可以了。